電壓力鍋燉牛肉多長時間

電壓力鍋燉牛肉，是當前很多家庭燉牛肉的時候採取的一種方法，認為通過電壓力鍋燉牛肉，不但方便簡單，而且也特別的快捷，所以很多人想具體瞭解一下，電壓力鍋燉牛肉多長時間?以及它的製作方法，為了你能儘快瞭解，就來一起看看以下內容介紹。

壓力鍋燉牛肉一般需要30-40分鐘,與肉塊的大小、老嫩有關

高壓鍋燉牛肉的方法

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品; 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

食材

主料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、蒜、薑、蔥各適量。

輔料：油、鹽、料酒、白糖、味精、醬油等。

廚具：高壓鍋等。

方法/步驟

1 牛肉洗淨，切成塊。

2 土豆去皮洗淨後切塊，胡蘿蔔洗淨後切塊。

3 蔥洗淨後切成小節，姜蒜去皮後，洗淨並菜刀拍開。

4 在炒鍋注入冷水，大火燒開，將牛肉放入，加少許料酒，燙熟後撈出。

5將高壓鍋洗淨後，放入煮熟的牛肉、胡蘿蔔、土豆、薑和蒜，以及適量的醬油和鹽。加入適量的水用中火煮到氣閥響三十分鐘，即可關火。

6 等到高壓鍋冷卻後，打開鍋加入蔥和適量味精攪拌均勻即可裝盤食用。

電壓力鍋燉牛肉多長時間，本文就做了詳細的介紹，同時也介紹了電壓力鍋燉牛肉的製作方法，所以很多想通過電壓力鍋燉牛肉的一些家庭主婦，可以對以上內容全面的瞭解，瞭解需要多長時間?瞭解製作的方法？就能儘快的學會電壓力鍋燉牛肉。