馬蹄粉桂花糕做法

桂花糕很多人都愛吃是糕點中的一種 隨著日常生活的進步許多人都會到外面的店裡面去買，自己想吃到的美食和大家忽略了一個問題 那麼就是外面的飲食是好事乾淨衛生的呢！接下來這篇文章是來為大家介紹，馬蹄粉桂花糕的製作方法這樣大家就，可以自己在家裡做出，好吃美味的馬蹄粉桂花糕

[製作方法]

1、準備原料。

2、馬蹄粉加800克清水攪勻成無顆粒的粉水。

3、糖桂花和白糖全部倒入鍋裡。

4、加入1200克清水煮沸至糖溶化。

5、用手動打蛋器一邊攪拌馬蹄粉水，一邊一次性把煮沸的桂花糖水沖進馬蹄粉水中，

並不停順時針方向攪動，直至糖水和粉水完全融合。

6、把粉漿倒入糕盆中，至燒開沸水的鍋中加蓋大火蒸20分鐘，放涼後即可切塊食用。

伊人密語：

1、買不到糖桂花的可以用幹桂花代替，糖的用量適當調節。

2、用白砂糖能讓成品看起來晶瑩剔透，如喜歡其他的糖類也可替換。

3、用馬蹄粉製作的糕點出鍋後會比較軟，放涼後就會顯得Q彈爽口了。

4、馬蹄粉的操作很簡單，只要注意生熟粉水的調配即可。

以上為大家介紹了馬蹄粉桂花糕的製作方法，方法其實很簡單化不了多少時間就可以做出好吃沒有一點馬蹄粉桂花糕 而且比起外面店裡買的自己做出來的馬蹄粉桂花糕，乾淨又衛生