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黃金玉米粒的做法大全有哪些

黃金脆皮玉米大家都吃過香甜可口,而且味道香酥爽口,我們採用的原料也很簡單,那玉米加上雞蛋麵粉還有味精,做出來的玉米色香味俱全,而且味道相當的好,那麼日常的生活當中對於很多還並不會做飯的朋友們來說,來介紹一下關於黃金玉米粒的做法大全是如何製作的?

脆皮玉米

原料:玉米粒一碗.調料:幹生粉、食鹽、鹹蛋黃

做法:

1、玉米瀝幹水分,加少許幹生粉,儘量讓每粒玉米均勻的沾上生粉,多餘的生粉倒出

2、鍋內放油,油五成熱後放入玉米粒,炸成金黃色撈出,控油。

3、鍋內留底油,炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。

注意:油溫不宜過高,不然玉米粒會炸老

原料: 嫩玉米,雞蛋,麵粉,生粉,精鹽,味精,沙拉油

製作程式: 玉米放盆內,加雞蛋,麵粉,生粉吃味,穿衣。 鍋內下油至四五成熱,下玉米炸至外酥內熟是撈起,裝盤即可。

操作要領:穿衣的意思就是把玉米,麵粉,生粉混合攪拌。

穿衣時注意雞蛋,麵粉,生粉的用量,否則炸制時會脫落,影響口感,質地

以上的文章我們瞭解到了黃金玉米粒的做法大全,無論是製作方法還是口感味道都相當的好,在生活當中也受到了很多朋友們的熱情歡迎,味道鮮嫩可口愛情的軟硬適中。