枸杞山藥蒸糕的做法？

糕是過年必備的菜系，用於燒香拜佛，取“年糕”中“糕”之意意寓步步高升，為新年博個好彩頭，這道枸杞山藥蒸糕，美容養顏味道清甜，老少皆宜。說到這裡，大家是不是蠢蠢欲動了呢，大家別著急，下面小編就來教大家做這道枸杞山藥蒸糕。接下來跟著小編一起來看一看吧！

原料

主料：鮮山藥100 克 大米粉185 克

輔料：牛奶100毫升

調料：蜂蜜2大勺 果糖2大勺 黑芝麻1茶勺 枸杞若干

做法1、山藥削皮洗淨，切成小塊。

2、放入攪拌機裡攪成泥。

3、然後加入牛奶。

4、加入蜂蜜。

5、再加入米粉拌勻。

6、容器中抹油。

7、倒入拌好的山藥米糊。

8、放入蒸鍋中。

9、上面撒上枸杞，蒸15分鐘。

10、出鍋後，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。[1]

第二種

1.山藥削皮洗淨，切成小塊。

2.放入攪拌機裡攪成泥。

3.然後加入牛奶。

4.加入蜂蜜。

5.再加入米粉拌勻

第三種

1.如果沒有現成的米粉，可以把大米放到研磨機裡磨成米粉用。

2.山藥削皮洗淨，切成小塊，放入攪拌機裡攪成泥，然後加入牛奶、蜂蜜、米粉拌勻。

3.將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸鍋，蒸15分鐘。

4.出鍋後，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁熱吃口感較好。

山藥還有很高的藥用價值。中醫認為，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補“食物藥”。

秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。

上面就是小編為您介紹的枸杞山藥蒸糕，小編可是教了大家三種做法呢，大家可以根據自己的口味來選擇自己喜歡的做法。山藥具有很好的補中、益氣、養血作用，因此，多汗、反復感冒的氣虛患者在秋冬季應該適度多吃一些。最後，小編希望大家身體健康呦!