番茄豆角燜面的做法

相信大家在生活中曾經有無數次不想做飯的念頭，雖然吃飯是一件很幸福的事情，但是做飯的過程有的時候是比較麻煩的，所以當大家不想動手的時候可以簡單的做一道番茄豆角燜面，簡單快速，味道還很不錯，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關於番茄豆角燜面的做法吧。

做法一

主要食材：豇豆，麵條

調味料：鹽、醬油

做法：

1、濕麵條用適量的生油拌和一下，以免蒸的過程中麵條互相粘住。

2、鍋裡油熱後先把豆角和番茄炒幾下，然後加鹽，醬油及一碗水，等水沸了，就把麵條敷在菜上轉中小火加鍋蓋燜煮，大約15分鐘即熟。

3、關火，把菜和麵拌勻就可以了。

做法二

材料：五花肉，豆角掰成節，蔥，薑，醬油，糖，鹽

做法：

1、油燒熱後放肉片煸炒至邊角發黃，肥油滲出時，放蔥、薑煸香，調點醬油、糖，放豆角翻炒後，調鹽（比平時燒菜略微鹹一點點），放些水（位置約淹沒豆角的2/3））燒開後轉中小火，待汁水還剩下一半時，放麵條上去（儘量抖抖散），轉大火，蓋好鍋蓋。

2、汁水漸幹時，撒蒜末，去火，翻抄一下麵條，讓每根麵條都吃到鹵子，蓋鍋蓋，捂2-3分鐘即可。

上面的這些內容就是關於番茄豆角燜面的做法的介紹了，番茄和豆角都是比較常見的蔬菜，可以補充我們身體內所需要的一些維生素，而麵條是飲食中的主食，在番茄豆角燜面中的麵條吸收了菜湯，吃起來滋味十足，口口留香。