黑加侖與提子的區別是什麼

所謂的黑加侖，其外觀看起來與提子比較相似，顏色都是墨黑色的，但是吃起來口感不一樣。提子吃起來酸甜，但是水分相較于黑加侖來說，可能沒有這麼充足。另外，黑加侖一般是製作成果汁或者是果醬，而提子多是直接來吃的。當然，不管是黑加侖還是提子，都是很不錯的水果，日常生活中都可以適當吃一些。

黑加侖中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低於高脂模型組,HDL-C明顯高於高脂模型組(P高血脂小鼠血脂的功效. 黑加侖學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。

提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的提子發酵製成的紅提子酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅提子酒，有益於治療惡性貧血。

需要注意，提子這種水果在我國不同的地區有不同的含義，比如說，在我國西南地區，提子往往是與葡萄一個成為，但是在我國北方，提子往往多是美國葡萄。另外，在我國說粵語的地區，提子又與葡萄是同一個成為。提子的價格比較高，吃起來口感比黑加侖更好。