蜂蜜雞蛋羹的做法有哪些

蜂蜜雞蛋羹是一種非常美味的風味小吃，蜂蜜的香甜和雞蛋的口感結合起來是一種其他食物比不上的美食，而且可以作為藥膳對一些疾病有治療輔助作用，如晚上睡前服用，可以防治夜間的疼痛加劇。如果是消化不良的話、服用後會減輕苦楚。下面就為大家介紹一下蜂蜜雞蛋羹的做法吧。

首先是原料：生蜂蜜20克，香油數滴，雞蛋1個。

其次是烹製方法：將雞蛋打入碗中，攪勻，取極沸水沖熟，待溫調入洋槐花蜂蜜和香油即成。注意：雞蛋羹要加水，並且儘量使用薄一些的容器裝或者白鋼盆，這樣受熱均勻容易做熟，做的時候火不要適中 大了容易產生氣泡。一般來說不成糕就是水放多了，氣泡太多不成糕狀、邊緣氣泡多就是水放少了或者火太急了。

食用方法：每日2次，早晚空腹服或當茶飲用。

功效：宣肺潤喉，除煩止咳，適用於慢性支氣管炎、聲音嘶啞等。

蜂蜜的糖分雖然很高，但是它含有豐富的維他命，對於身材變胖、身體不好的人，最適合用蜂蜜來代替正餐。所以對於肥胖的人來說也是非常適合的。

以上就是對蜂蜜雞蛋羹的做法介紹了，希望有美食需求的人們不妨試一試，這不僅是一道美味的食物，還是一道可以作為治療輔助作用的藥膳，對於一些有效毛病的人來說，有著比較好的效果，所以，在美味與健康的體驗下，希望大家能夠健健康康的享用吧。