營養飲食

芒果和牛肉能一起吃嗎

牛肉在我們生活中是非常常見的肉類食物之一。牛肉屬於溫補性質,經常食用可以幫助我們強身健體、增加身體的能量。還有種說法是西方人之所以長得高大強壯也是因為常食牛肉的緣故。這種傳說雖然沒有科學依據,但是也足可見牛肉對於我們身體的重要性。那麼芒果可以和牛肉一起吃嗎?

做法一、牛肉250g,芒果1個,洋蔥半個,紅椒半個,蛋清1個,番茄醬1大匙,黑胡椒粒、澱粉少許,鹽、酒、醬油各適量。

牛肉切成條狀,加酒、鹽、蛋清、澱粉醃制約10分鐘,洋蔥、紅椒切條狀,芒果去皮,切條狀,將牛肉過油後瀝幹,再用少許油炒香洋蔥、紅椒後加入牛肉,再下醬油、番茄醬、黑胡椒拌勻,最後加入芒果拌炒一下即可。

做法二、

適量牛肉化凍後,切成大粒。加入鹽、糖、黑胡椒、檸檬汁抓均勻,醃入味。淋入適量的橄欖油,

攪拌均勻。芒果橫切兩片,去掉果核,劃十字刀,推出果肉。用小刀取下芒果肉。油鍋燒熱,倒入適量的橄欖油。下放牛肉粒。

牛肉粒表面變色後,翻面。入下芒果粒。淋入少量的葡萄酒。炒幾下即可出鍋。

做法三、

把牛肉切成片,然後加入適量的鹽,糖,生抽,薑絲醃制入味。熱鍋熱油,把牛肉放入快速翻炒。

然後加入青椒粒一起翻炒。跟著放入芒果粒一起翻炒。加入適量的鹽與糖調味,快速翻炒出鍋即可。

上面為大家介紹了三種芒果和牛肉的製作方法,相信聰明的朋友們心裡已經有了答案:沒錯,芒果和牛肉是可以一起吃的。不但可以一起吃,兩者還可以一起做出幾種不同風味的美味佳餚,絕對能讓您食欲倍增大快朵頤。有興趣的朋友們趕緊試試吧!