海帶白蘿蔔湯配料與做法
海帶和蘿蔔是絕妙搭配,海帶對於滋補氣血和調理脾胃有著很好的功效,海帶可以治療甲狀腺和甲亢,同時這道菜其中的白蘿蔔可以透氣,防範心腦血管疾病,冠心病和高血壓,海帶在這個寒冷的冬季還可以預防感冒的發生,以上介紹了這麼多海帶的功效,那麼這一道海帶白蘿蔔湯就來為大家分享下,是如何製作的,怎麼做好吃呢?
配料:
海帶30克,白蘿蔔250克,精鹽、味精、蒜末、麻油皆適量。
制法:
將海帶拿涼水浸泡12小時,浸泡時換水幾次,洗淨後切成菱形片。把白蘿蔔放在涼水裡浸泡片刻,洗淨外皮,連皮及根須切成細條狀,與海帶菱形片一起放進砂鍋,加水足量,用大火煮沸後,再用小火煮到蘿蔔條酥爛,添加精鹽、味精、蒜末、拌勻、澆入麻油即可。
折疊藥用:
隨餐食用,用量自願。
說明:
軟堅散結、防癌抗癌;對單純性甲狀腺腫、乳腺癌及其術後放療、化療康復期有療效。
以上的文章當中為大家介紹了這一道海帶白蘿蔔湯配料與做法,我們在做海帶前,首先要將海帶放涼水裡面泡至12個小時,這樣可以把海帶,加的容易消化。有不少的老年人總是出現脾胃虛寒,身體免疫力不足,不妨來嘗試一下這一道海帶白蘿蔔湯,清香美味純正,而且又可以滋補身體的氣血