營養飲食

薑和蜂蜜的作用

從古代發展到今天,每一種調味食材的發現,運用都是在人們的潛心研究下,才得以面向廣大人民群眾的。一種新事物的面世,到至今的眾所周知,都是經過時間的錘煉,沉澱,才得以繼續傳承,發展的,然而每一種食材要做到家喻戶曉,還是有一定的難度的,但還是有許多食物做到了這點。

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薑,是大家都認識的調料,如果沒有它的存在,那許多菜肴不可能達到原來的美味,薑可以去腥提味,而且還有止吐的功效。蜂蜜是一種溫潤的滋補品,還可以達到養顏美容的功效。下面就來全面的認識薑和蜂蜜的作用。

生薑味辛、性微溫,入脾、胃、肺經,具有發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效。主治外感風寒、胃寒嘔吐、風寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病症。(但值得注意的是,生薑不宜在夜間食用, 其薑酚刺激腸道蠕動白天可以增強脾胃作用,夜晚不一定成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜大量食用,民間俗語雲:早上吃薑,勝過吃參湯;晚上大量吃薑,不一定等於吃砒霜,但少量卻是有益的。是有一定道理的。)

蜂蜜的作用與功效

1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用于心血管患者很有優點;

2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的構成有一定的抑制效果;

3、食用蜂蜜能敏捷彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力;

4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無阻礙,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果;

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙壞,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長;

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內),能夠協助趕快進入夢鄉;

7、蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。

薑的功效很多,是成全許多美味的存在,也是解決多種症狀的存在,蜂蜜亦是如此,蜂蜜甜甜的滋味,是許多甜食的最佳調料,也是一種滋補品。兩種食材有著不同的味道不同的功效,但都是這個多彩世界最美麗的存在。