營養飲食

預防貧血,三種水果補鐵效果顯著!

缺鐵會引起貧血,生長遲緩,神經系統、內分泌系統及免疫系統紊亂,異食癖及上皮改變。兒童缺鐵,不僅影響兒童造血系統,也會影響大腦的發育和功能。所以補鐵顯得尤為重要,吃一些補鐵水果,是一種不錯的選擇。

1、櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。

櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

2、桃子

將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。

而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

3、鳳梨

鳳梨營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,鳳梨性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

此外,李子、柳丁、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。

以上簡單介紹了三種補鐵水果的補鐵的顯著功效,它們含有豐富的鐵元素。如果身體缺鐵,除了水果補鐵,還應該多吃一些動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等等動物性食物。