中醫常識

維生素b2過量的副作用

我們大家知道維生素b2是我們人體當中身體不可或缺的作用,也是我們身體所需要的維生素之一。我們知道很多事情我們自己講究的就是一個度,這個度怎麼把握就看我們自己,那麼大家知道不知道維生素b2如果我們自己過量服用會有什麼樣的副作用,這個大家知道麼?下面我們就一起來看看吧。

我們認為,維生素B2即使缺乏,也往往不是單一的缺乏,還會伴隨其他B族營養素的缺乏,單純維生素B2缺乏的情況很少見。相反,有時不是因為維生素B2缺乏引起的疾病或症狀,而是各種疾病或症狀造成維生素B2吸收利用障礙而致缺乏。比如,機體感染、各種消化道潰瘍、出血等問題,往往會造成維生素B2的丟失甚至缺乏;蛋白質-能量營養不良時伴有維生素B2吸收利用減少。

人體生理過程極其複雜,需要多種營養素的支援,而且各種營養素的生理功能不同,機體的需求量也不同。這些營養素在體內相互影響,或相互促進吸收,或相互抵抗,不可能單一反應。過度強調一種營養素對身體的生理功能,就像過度強調機體需要某一種食物一樣錯誤。

我們通常說的上火,就是口角潰瘍,是維生素B2缺乏的臨床症狀之一,但其他B族維生素如B6、煙酸的缺乏也可以導致口角炎,所以只補充維生素B2效果不明顯。

維生素B2是水溶性維生素,雖然攝入過量會從尿液中排出,但並不能說過量服用維生素B2對人體沒有任何副作用。過量攝入維生素B2會影響其他營養素的吸收或利用,造成營養不良,長期過量攝入肯定會對機體造成危害。中國營養學會關於維生素B2的推薦量為成年男性1.4mg/天,女性1.2mg/天,並非為無限量推薦。

精白米維生素B2只留下一成

正常情況下,從食物中攝取的維生素B2就能滿足人的需要。維生素B2廣泛存在於奶類、蛋類、肉類、動物內臟、穀類、蔬菜和水果等食物中(動物性食物裡的含量高於植物性食物)。但食物中維生素B2的含量不是太高,又有很多因素會導致其破壞丟失和利用不良,所以維生素B2是人們常會缺乏的一種維生素。

例如,食物的儲存和加工不當,就會導致維生素B2破壞和丟失。如果奶類被日光照射兩小時以上,其中的維生素B2會被破壞殆盡;淘米時維生素B2等水溶性維生素會流失在水中,再吃撈飯丟棄米湯,會更多地流失維生素B2;加堿烹調面製品時,可加速加熱過程中維生素B2的破壞。

糧穀類的維生素B2主要存在于谷皮和胚芽中,碾磨加工可丟失一部分。如精白米中維生素B2的保留率只有11%,小麥標準粉的保留率為35%,所以精白米麵裡維生素B2的含量大大減少。

另外,胃腸功能紊亂,如腹瀉、感染性腸炎、過敏性腸綜合征等可導致維生素B2的缺乏。體內激素紊亂,如甲狀腺激素紊亂可影響維生素B2的利用。使用利尿劑和進行血液透析的病人,維生素B2和其他水溶性維生素丟失增加。苯巴比妥類藥物會增加維生素B2的排泄。

好了,上面就是我們關於維生素b2過量的副作用的一些基本的介紹了,大家看完之後是怎麼樣想的呢?是不是與我們當時想的是一樣的呢?那麼大家知道不知道當我們自己維生素b2過量了我們自己該怎麼辦呢?看完上面我們相信大家有了一個很好的理解了。