營養飲食

吃紅棗的好處是什麼啊

對紅棗相信,很多人都比較熟悉,尤其是女性而言,吃紅燒可以起到很好的補血效果,因為女性容易出現缺鐵性貧血的問題,而且如果貧血的話,還可能會造成更多疾病的危害,所以大家就需要瞭解一下,吃好紅棗的好處通過這樣的飲食方法,去調理解決身體存在的一些問題。

棗果實營養十分豐富,是我國歷來稱頌的大眾滋補食品,並且素有“木本糧食”之稱。棗果鮮食風味極佳,含糖量在19-44%之間。幹制的紅棗含糖量高達50-87%,每100克果肉發熱量為309千卡,與大米,精白麵粉相近,故有“木本糧食”之稱。果實還含有蛋白質、脂肪及多種礦物質元素,如:鈣、磷、鐵等,這些都是人體不可缺少的營養物質。接近成熟的鮮棗維生素C(抗壞血酸)的含量極為豐富,一般每100g中含436.4-808.8mg,相當於蘋果的100倍,柑桔的15-20倍,比號稱維生素C王的中華獼猴桃含量高3-4倍。它含有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。

我國民間流傳的“天天吃仨棗,一輩子不見老”和“五穀加小棗,勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養價值。 紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。幹紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近於葡萄乾,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。

以上就是關於吃紅棗的幾大好處,通過這些內容瞭解,那麼大家現在應該知道,吃棗子我帶來的保健功效了吧!它可以幫助我們調理身體解決貧血,而且還能夠補充,鈣,磷,鐵等,這些人體不可缺少的營養元素,更利於我們的身體保健。