紅棗泡水喝好還是直接吃好

紅棗是女性朋友經常會吃的一種食物，尤其是對女性而言，利用紅棗泡水喝可以帶來很好的，養顏美容功效，讓你的氣色變得更加的紅潤，但是很多女性也會提出一個疑問，那就是紅棗一定要泡水喝嗎？直接吃和泡水喝哪一個效果更好呢？那麼下面我們就來具體去分析紅棗的吃法。

紅棗泡水，養肝排毒 實驗證明，每天給肝功能不佳的人喝紅棗水，持續一周，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。紅棗的果皮堅韌不易消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。需要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡易使維生素C流失。

紅棗泡茶，補氣護嗓 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗熬湯，止咳潤肺 唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。具體做法是：銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。

紅棗煮蛋，補血養顏 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋，繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

紅棗熬粥，安神助眠 如果經常覺得躁鬱不安、心神不寧，可用百合、蓮子、紅棗煮粥進行調理。若與小米同煮，則可更好地發揮紅棗的安神效用。

紅棗泡酒，血管通暢 紅棗在浸泡過程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當飲用，對保持血管通暢有一定效果。

值得注意的是，紅棗雖然有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用有損消化功能，容易引起胃酸過多和腹脹。

其實紅棗可以泡水喝也可以生吃，這樣的飲食方式，我們都能夠吸收它其中所含有的營養物質，泡水喝的話可以再搭配其他的食物，比如紅棗枸杞，或者是泡酒，或者是熬粥這種飲食方式，都可以很好的讓我們，吸收其中所含的營養。