營養飲食

經期能吃捲心菜嗎

捲心菜是人們非常喜歡吃的蔬菜之一,而且也是廚房裡最重要的菜肴。裡面含有豐富的,維生素,蛋白質,脂肪,鈣,鐵鋅等營養成份。而且被人們稱為,天然的防癌良藥,有治百病的效果。經期是可以食用的,月經期間避免吃油炸油膩辛辣刺激的食物,其它食物都是可以吃的。

捲心菜的營養價值非常豐富做法也非常多,爆炒,醃制,涼拌都非常好吃。好消化好吸收。而且還有保養與養生的效果,捲心菜有殺菌消炎,美容,預防便秘防癌減肥的功效。

結球甘藍:是十字花科、芸苔屬的植物,為甘藍(Brassica oleracea L.)的變種。乳白色或淡綠色;起源於地中海沿岸,16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

捲心菜 (cabbage),又名結球甘藍,為十字花科植物甘藍的莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。屬於甘藍的變種,我國各地都有栽培。捲心菜在外國的地位很高,猶如白菜之在中國。這就是“洋白菜”這一名稱的由來吧。

捲心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圓白菜治病的“偏方”,就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍,營養功能基本上和圓白菜相同。捲心菜原產於地中海沿岸,由不結球的野生甘藍演進、馴化而來,13世紀在歐洲開始出現結球甘藍類型。16世紀開始傳入中國。

經期是女性免疫力最低的時候,而且捲心菜還有提高免疫力增強抗病能力的效果。適合所有人食用,月經期間避免劇烈運動,注意個人衛生保證充足的睡眠,保持心情愉快。