冬季補腎必吃五藥膳 海參煲鴨湯養陰益腎
冬季是補腎的最佳時節,腎臟是我們身體的重要器官之一,還有排毒的功效。中醫專家指出,腎虛分為腎陰虛和腎陽虛,其要根據不同的症狀進行診治。補腎不可急於求成,或者盲補,而是要慢慢調理,這樣才能起到作用。藥膳可辨證補腎。下面我們就來詳細介紹下這些食療藥膳,一起來看看吧。
海參煲鴨湯
原料:海參200克,老鴨一隻
做法:將鴨去毛雜、洗淨,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟後,加入食鹽、味精、蔥花、薑末等即可食用。
功效:養陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
燉豬腰
材料:豬腰子2 個,杜仲30 克,核桃肉30 克
做法:先將豬腰切開去腰臊洗淨,與杜仲、核桃仁同煮,燉熟後揀出杜仲、核桃肉蘸少許細鹽食用。
功效:補腎助陽,強腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數、視物不清、遺精等症者,可輔食。
肉蓯蓉羊腎湯
材料:肉蓯蓉30克,羊腎2只
做法:將羊腎切開洗淨,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調味服食。
功效:補腎,益精,壯陽。
海參杞參湯
材料:海參150克,黨參、枸杞子各12克
做法:一起煮約60分鐘左右後,加入味精、油、鹽等調味品,即可吃參喝湯。
功效:補氣益腎、生精養血。適用於氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、遺精、小便頻數等症。
巴戟二子酒
材料:巴戟天、菟絲子、覆盆子各15 克,米酒250 克
做法:將巴戟天、菟絲子、覆盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
功效:適用於腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數、腰膝冷痛等症。