進補藥時別吃蘿蔔

蘿蔔削弱烏雞白鳳丸功效

“烏雞白鳳丸中含有人參”，北京中醫藥大學東直門醫院內科主任醫師姜良鐸教授告訴《生命時報》記者，“從傳統的中醫理論來講，人參是補氣的，所以需要服用人參者往往都是氣虛的病人。而蘿蔔則是行氣、降氣、破氣的，如果蘿蔔和人參同時吃，可能會削弱人參的補氣功效。”所以一般認為，蘿蔔不宜與人參，或者含有人參的藥物同時吃。

既往，上海醫科大學藥學院的潘勝利和上海中醫藥大學的錢永益，曾通過動物實驗證明，蘿蔔會削弱人參的抗疲勞、耐缺氧、增強學習記憶力等功效。有一味叫萊菔子的中藥，實際就是大白蘿蔔的種子，湖南中醫藥大學中藥學教研室副教授吳紅娟表示：“有試驗證明，萊菔子也會減弱人參的補氣效果，因此我們一般不提倡人參和蘿蔔同時吃。”

綠豆也與補藥“相沖”

除了人參，還有哪些藥物受此影響呢?天津藥物研究院副研究員李紅珠對記者說：“其他的溫補類藥物，如西洋參、白參、紅參、黃芪、何首烏、熟地等，都與人參具有類似的功效，因此均不適合與蘿蔔同服。”

無論生的還是熟的，蘿蔔都有行氣的作用，都要注意避免與補藥合用。此外，我們常吃的食物綠豆，也不宜與溫補藥物同時服用。李紅珠說，“因為綠豆性寒，具有清熱解毒的功效，也會使人參等藥物的補益作用有所抵消。”

偶爾同服用來治病

“不過，在有些情況下，我們也會利用蘿蔔的破氣作用來協助治療疾病的某些症狀。”吳紅娟強調說，“對於一些氣虛同時合併氣滯的患者，或者服用人參後出現明顯腹脹的患者，可以同時服用蘿蔔進行治療，就可以做到既補氣、又行氣，改善脹氣等不適症狀。”明代名醫傅青主就曾以人參配蘿蔔來治療消化不良、胃脹腹滿等病症，效果頗佳。

由此可見，溫補類藥物與蘿蔔之間也不是絕對的禁忌，在某些特殊情況下，他們這對“冤家”還是可以聚頭的。不過一定要經過醫生的同意，否則會破壞補藥的效果。