吃速食麵好嗎 吃速食麵有哪些危害
速食麵的主要材料就是精製麵粉,這種食材本身是沒有壞處的。但是,愛速食麵製作加工的過程之中,他會導致麵粉失去纖維纖維素以及礦物質,如果人體長期服用這種食物,那麼身體就會缺少維生素以及微量元素,特別是鈣質,這樣身體的抵抗力自然就會下降,甚至還非常容易患有腸癌。
吃速食麵的危害
第一:容易患有腸癌
研究發現,如果身體能夠攝取適當的纖維素以及鈣質,那麼不僅有利於身體的正常運轉,同時還能夠有效的預防腸癌。速食麵中的主要食材就是精製麵粉,這種食物本身含有的纖維素就比較少,在製作的過程中還容易丟失纖維素以及礦物質。所以,如果長期吃速食麵,那麼不僅容易出現便秘的情況,甚至還有可能誘發腸癌。
第二:身體缺乏營養,不利於大腦活動
現代科學研究發現,想要維持並且提高大腦的正常思維功能,那麼必須要攝取足夠的營養物質,其中蛋白質、鈣質、多種維生素以及卵磷脂以及糖分是非常有必要的。而速食麵中所含有的卵磷脂、維生素以及礦物質等等的含量都是非常低的。所以,日常多吃速食麵,對於身體以及大腦發育、思維的靈活性等等都是非常不利的。
第三:容易上火
很多人喜歡吃速食麵,主要的原因就是喜歡他的香脆。但是你知道嗎,想要達到香脆的效果,那麼必須要經過油炸這一工序。所以,很多人在吃完速食麵之後會出現口乾舌燥的情況,這是因為食物的火氣進入了我們的身體之中。還需要清楚的是,速食麵泡著吃,雖然火氣比直接幹吃要少,但是如果超過了一定量仍舊也會上火的。
第四:導致腸胃功能失調
速食麵屬於乾脆食物也就是油炸食物,如果是兒童或者是腸胃比較弱的人群吃了這種食物,那麼很容易導致腸胃功能失調,例如出現脹氣、胃痛等等情況。除此之外,這一類型的食物中含有比較多的調味劑以及食物添加劑,所以經常服用不利於身體健康,甚至出現味覺遲鈍的情況,正常的食欲也會受到破壞,這也就是為什麼喜歡吃速食麵的孩子更容易出現偏食、挑食的毛病。
第五:營養不全面
速食麵的主要材料就是麵粉、油脂以及調味料,並不含有人體正常與運轉所需要的其中營養物質,例如蛋白質、脂肪以及碳水化合物等等。如果長期吃這種食物,那麼就會出現營養不良的情況,甚至有些人群還會出現體重下降以及肌肉萎縮等等嚴重後果。
第六:促使人體早衰,攝取過量的過氧脂質有害身體健康
專家告訴我們,速食麵之中所附帶的油質都是添加了抗氧化劑,但是這並不能夠完全阻止食材酸敗,僅僅只能夠減緩氧化的速度。這種含有油質的食物酸敗之後,其中所含有的營養物質就會遭到破壞,這就會產生過氧脂質,大量堆積在人體致中會破壞身體的重要酶系統,還會導致人體早衰。
第七:容易出現肥胖和相關疾病
速食麵都是經過油炸的,所以所含有的維生素都遭到了破壞,功能僅僅就是提供人體所需的熱量。經常服用速食麵,很容易導致脂肪類以及熱量攝取過量,長期如此就會出現肥胖的慶坤哥,同時患有各種和肥胖相關的疾病發生概率就大大增加,例如心臟病、糖尿病以及高血壓等等。
第八:含有一定的添加劑
很多產商為了改善速食麵的味道、賣相以及保質期等等,都會在食物之中添加一些添加劑,例如防腐劑、防氧化及等等,這些東西長期儲存之後會慢慢的變質,服用之後會對我們的身體產生傷害,並且後果非常的嚴重。
第九:製作過程中產生有害物質
速食麵並不是一種天然的食物,而是將一些新鮮的食材進行脫水或者是油炸的處理方法,所以在處理的過程中很容易出現相關的化學反應,這樣就會產生一些有害物質,例如澱粉類的食物在高溫之中會產生致癌物質,長期服用會增加患有癌症的可能性。
第十:包裝盒危害身體健康
市面上大多數的速食麵都是採取一次性的發泡塑膠餐盒,這種餐具不僅嚴重的污染了環境,並且在使用開水浸泡之後有毒物質會滲入食物之中,這對於人體之中的五臟六腑都會造成一定的損害,所以需要特別的注意。