怎麼做南瓜餅

南瓜餅的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素，對它的選擇，完全是可以放心進行的，它對人體健康沒有任何的危害，不過在吃南瓜餅的時候，也是需要適量的吃，這樣對身體消化才會有很好的幫助，那怎麼做南瓜餅呢，對它的製作也是很多人不太清楚的。

很多人對怎麼做南瓜餅並不是很清楚，它的製作也不是很複雜，它主要就是以南瓜為主，因此製作南瓜餅的時候，南瓜的選擇很關鍵，一定要選擇新鮮的，這樣製作出來的南瓜餅味道才會好。

怎麼做南瓜餅:

南瓜餅一

材料

1.半個南瓜

2.麵粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)

3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)

做法

紅豆餡做法：先用高壓鍋把紅豆煮熟，把他搗成泥即可

1.用高壓鍋把南瓜煮熟，去皮搗成泥。倒入麵粉，和麵要和得均勻

2.將和好的麵粉搓成圓形按扁，加入紅豆餡搓成圓在按扁。

3。把做好的東西在鍋中炸，就可以食用了

南瓜餅二

材料

南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量

做法

1、先將南瓜打皮去穰

2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

3、將熟了的南瓜叉碎，涼透

4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳

5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅

6、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可

以上就是對怎麼做南瓜餅詳細介紹，這兩種製作方法，使得南瓜餅在口感和色澤上，都是很不錯，製作起來也是比較簡單，並不是很複雜，不過要注意的是，在製作南瓜餅的時候，也是要注意不能過多的進行製作，否則南瓜餅也是很容易壞掉的。