營養飲食

怎麼做南瓜餅

南瓜餅的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維素,對它的選擇,完全是可以放心進行的,它對人體健康沒有任何的危害,不過在吃南瓜餅的時候,也是需要適量的吃,這樣對身體消化才會有很好的幫助,那怎麼做南瓜餅呢,對它的製作也是很多人不太清楚的。

很多人對怎麼做南瓜餅並不是很清楚,它的製作也不是很複雜,它主要就是以南瓜為主,因此製作南瓜餅的時候,南瓜的選擇很關鍵,一定要選擇新鮮的,這樣製作出來的南瓜餅味道才會好。

怎麼做南瓜餅:

南瓜餅一

材料

1.半個南瓜

2.麵粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)

3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)

做法

紅豆餡做法:先用高壓鍋把紅豆煮熟,把他搗成泥即可

1.用高壓鍋把南瓜煮熟,去皮搗成泥。倒入麵粉,和麵要和得均勻

2.將和好的麵粉搓成圓形按扁,加入紅豆餡搓成圓在按扁。

3。把做好的東西在鍋中炸,就可以食用了

南瓜餅二

材料

南瓜一個,約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量

做法

1、先將南瓜打皮去穰

2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

3、將熟了的南瓜叉碎,涼透

4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳

5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅

6、電餅鐺打開倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可

以上就是對怎麼做南瓜餅詳細介紹,這兩種製作方法,使得南瓜餅在口感和色澤上,都是很不錯,製作起來也是比較簡單,並不是很複雜,不過要注意的是,在製作南瓜餅的時候,也是要注意不能過多的進行製作,否則南瓜餅也是很容易壞掉的。