營養飲食

白蘿蔔水治咳嗽嗎

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,我們經常用白蘿蔔來做涼菜。白蘿蔔不管是生吃還是熟食都是可以的,而且,白蘿蔔是一種開胃的好食品。白蘿蔔還是一種美容的好食品,我們可以自己動手製作白蘿蔔茶或者蘿蔔葉茶,蘿蔔葉具有和白蘿蔔一樣的功效,所以就算不吃蘿蔔也一樣可以收到美容效果。

白蘿蔔含有豐富的維生素,特別是裡面維生素C的含量特別高,白蘿蔔維生素C的含量是白蘿蔔根莖維生素C含量的4倍以上,所以是美容的聖品。那麼,白蘿蔔煮水喝能不能治療咳嗽呢?

喝白蘿蔔水治咳嗽是有效的。把白蘿蔔擦成絲,煮開後當茶喝。白蘿蔔對急慢性咽炎都有很好的治療作用,可以緩解咽痛、咽幹這些症狀,但實際上對於小孩也管用,臨床發現,

有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒,完了咽痛,實際上按中醫看來就是一個肺胃熱、毒壅在咽喉,西醫往往說是慢性咽炎、慢性扁桃體炎,這時候經常服用這個湯,也可以清利咽喉把熱毒散開,治好這個病。咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。

白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

我們可以把白蘿蔔葉做成茶來飲用,在製作白蘿蔔茶的時候,先要將白蘿蔔葉子清洗乾淨,然後在太陽底下晾曬3到4天。在泡白蘿蔔茶的時候,將30克的白蘿蔔葉子放在1升水裡面熬煮,待水燒開後用中火再煮一會就可以了。