桂圓蓮子銀耳紅棗湯怎麼做
桂圓、蓮子、銀耳、以及紅棗都是我們日常生活經常見到的保健食品。它們都有補血的功效,是女性的營養補品。現在的人越來越注重養生的方法,通過食療的方式來養生保健,能夠預防各種各樣的疾病,還沒有付作用,那麼日常的保健飲品,桂圓蓮子銀耳紅棗湯怎麼做呢?
冰糖
枸杞
吉錦鳳梨穗桂圓幹
蓮子
紅棗
銀耳
步驟/方法
提前一晚將銀耳用清水泡上,泡開後,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用
提示:銀耳泡發後體積會增大數倍,所以一般就用三、四朵即可
提前將蓮子在溫水裡浸泡兩個小時,放置多少隨自己喜好。
將紅棗、桂圓幹去殼、枸杞洗淨備用。
湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。
將銀耳、冰糖(三兩左右)、桂圓、紅棗、枸杞放入水中,開火,加熱。煮開後,關小火熬煮。
提示:一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋
蓮子易熟稍後放入。
開鍋後繼續熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓幹肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質堅硬,紋理細緻優美,是製作高級傢俱的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
以上就是桂圓蓮子銀耳紅棗湯的做法,這幾種食材,也是藥材,是我們生活中不可或缺的食物。尤其是老年人應該更加的去關注自己的身體健康,要從日常的飲食習慣讓入手,養成一個好的生活習慣,多喝日常的保健飲品,可以促進身體的健康,預防疾病。