幹檸檬片泡水發苦的原因是什麼
有些時候許多人都不方便去常去買新鮮的檸檬,這個時候有些人就會買一些幹檸檬片儲備,但是幹的檸檬片泡水喝起來會有一點苦味,並且泡的時間長了,喝起來會讓人感覺到苦不堪言,和吃黃連的感覺差不多了,那麼,幹檸檬片泡水發苦的原因是什麼呢?下面我們就來看看以下的相關介紹吧。
幹檸檬片泡水發苦的原因:很多愛美的女士在使用幹檸檬片泡水服用的時候總覺得苦,其原因是檸檬皮帶有味苦,幹檸檬片是由檸檬不削皮切成片風乾而成,所以會覺得苦,可以放些蜂蜜之類的,還有注意的是不要用熱水泡,熱水泡會更苦哦!那麼到底要不要檸檬皮又是一個問題,檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
其實有一種方法泡檸檬幹片,會讓你的檸檬水不再苦,
首先,我們將我們準備好的檸檬片的瓤取出來。只要將瓤泡在我們的杯子中。皮的部分就不要了,那部分比較苦。泡好之後我們會覺得酸。感覺不到苦味了,介於美味可口原則,我們可以再往其中添加蜂蜜,或者紅茶。這樣就非常美味啦。
其實幹檸檬片泡水泡出來都會帶一點苦味,在幹檸檬片泡水的時候要想泡出來的水不發苦,最好的辦法就是把皮去掉不要皮,只把瓤放進去就好了,就不會感覺到水發苦,如果大家覺得味道清淡的話,還可以根據自己的口味加點糖或者是蜂蜜,這樣味道就更佳了。