元胡益母草棗蛋的做法

元胡益母草棗蛋是添加了中藥後煮的蛋，可以是任何品種的蛋，包括了雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等，煮蛋時必須先選擇好藥材，清洗後放到鍋裡煮，但是要注意煮的時候必須控制好火候與時間，防止藥熬幹了，所以大家要掌握元胡益母草棗蛋的做法，在煮的時候還要清楚相關的事項，那麼元胡益母草棗蛋的做法及健康提示有哪些呢?

主料：雞蛋210克

輔料：益母草30克,延胡索10克,棗(幹)15克

製作方法：

將元胡、益母草、大棗、雞蛋，加清水適量，煮至雞蛋熟後，去殼再煮片刻，去渣取汁。

健康提示：

1. 活血理氣，化瘀止痛。

2. 適用於經行量少、血瘀作痛、舌質紫黯有瘀點或瘀斑者。

3.雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

4.元胡又名延胡索、玄胡，為罌粟科紫堇屬多年生草本植物，與白術、芍藥、貝母等並稱“浙八味”，為大宗常用中藥。元胡史載於《開寶本草》，性溫，味辛苦，入心、脾、肝、肺，是活血化瘀、行氣止痛之妙品，尤以止痛之功效而著稱於世。李時珍在《本草綱目》中歸納元胡有“活血，理氣，止痛，通小便”四大功效，並推崇元胡“能行血中氣滯，氣中血滯，故專治一身上下諸痛”。

5.益母草有利尿消腫、收縮子宮作用的作用，是歷代醫家用來治療婦科病的要藥。益母草可全草入藥，有效成分為益母草素，益母草含益母草堿、水蘇堿、益母草定、益母草寧等多種生物鹼及苯甲酸、氯化鉀等。益母草製劑有興奮動物子宮的作用，與腦垂體後葉素相似，益母草浸膏及煎劑對子宮有強而持久的興奮作用，不但能增強其收縮力，同時能提高其緊張度和收縮率。

6.棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。

元胡益母草棗蛋的做法及健康提示已經為大家做了詳細的講解，此時我們會清楚元胡益母草棗蛋的詳細做法，其營養功效等也完全清楚了。中藥與很多食物都可以搭配在一起，食用後對身體無害反而有益。所以患者身體有疾病時也可以按照處方服藥，也能使用飲食偏方調理或是醫治，如果治療不效時再選擇更換藥物。