營養飲食

藥膳牛骨湯怎麼做

懷孕,是很多女性必經的一個階段,對於女性來說,懷上自己的愛情結晶是非常幸福的一件事,多多少少也是會有興奮的心情。懷孕是一件喜事,但是也是要注意保健,要讓寶寶在自己的肚子裡健康的成長及平安的降生。因此,健康對孕婦來說就非常的重要。下面就來瞭解一下藥膳牛骨湯。

女性在懷孕期間要注意自己的健康,戒掉一些不良的習慣,這不僅是對自己負責,也是對寶寶負責的表現。女性在懷孕期間很容易受到疾病的侵襲,常見的疾病有:缺鐵性貧血、腎結石、腹痛、腰痛、水腫等病症。

而這些疾病可能會影響到了胎兒的健康發育,嚴重的話,還有可能導致流產、早產等現象。因此,女性在懷孕的期間要對注意自己的身體健康,以免導致疾病的發生。

女性懷孕期間的養生食譜,今天我們為大家推薦一款適合孕婦養生吃的食譜,這道食譜叫洋蔥牛骨湯,具體的做法及食療功效,下面一一為大家講解。

洋蔥牛骨湯的做法:

1、食材:牛骨400克、胡蘿蔔150克、洋蔥適量、薑片適量;

2、調味料:鹽;

3、做法:

a、先把牛骨剁塊,洗乾淨,然後放入開水中煮5分鐘,取出,洗乾淨,備用;

b、把胡蘿蔔去皮,洗乾淨,切成大塊;

c、在鍋裡放油,燒熱,放入洋蔥、薑片,翻炒,炒出香味後放入適量的清水煮開,煮開後把牛骨及胡蘿蔔放入,煮3個小時左右,最後在放入適量的鹽調味一下即可。

食療功效:這道食譜中,牛骨含有豐富的鈣質,是孕婦補充鈣質的首選食材。女性在懷孕期間要注意補充鈣質,特別是在懷孕後期,這個時期是胎兒骨骼發育的關鍵時期,對鈣質的需求也是非常大,因此,這個時間孕婦應該要吃多一些含鈣量比較高的食物,這樣才能滿足胎兒的發育需求。

在懷孕期間,女性不宜食用含有藥物成分的食物,如果想通過飲食的方式,為自己及胎兒補充營養素的話,那麼飲用一些湯水的時候,需要控制食量,不偏食。在生活中,應該多注意進行輕鬆的鍛煉運動,比如散散步。家裡經常開窗多通通風為好。