營養飲食

補鈣的堅果有哪些?

孩子越來越大,需要的營養也會越來越多,有時候可能平時那麼正藏吃飯也會達不到身體所需要的營養。每一位大人都希望自己的孩子長高長壯,但是我們有時候也需要別的東西來補充營養。鈣是每個孩子都應該補充的,既能有助於孩子骨頭生長,更加高大,而且有助於孩子腦力開發,不讓自己的孩子輸在起跑線上,那麼哪些堅果可以補鈣呢?

雖說堅果是零食裡的營養冠軍,但不同品種的堅果,其營養成分差別也很大。讓我們來看看,不同堅果的優勢分別在哪呢?

大杏仁補膳食纖維。膳食纖維可幫助控制血糖血脂,還有助清腸通便,能預防多種癌症。根據《中國食物成分表》,堅果裡膳食纖維含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。這兩種堅果還是高脂肪食物,容易腹瀉的人需要特別小心。

開心果補維生素B1。研究證明,維生素B1與神經系統的功能關係密切,體內維生素B1濃度低,患抑鬱的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出,情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素,有益眼睛健康,電腦一族不妨常吃。

核桃補維生素E。維生素E具有較強清除自由基的能力,能預防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高於其他堅果,愛美女性、亞健康人群不妨經常食用。

榛子補充鈣和鎂。鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分,一旦缺乏,容易骨質疏鬆。相關資料顯示,炒榛子含鈣量高達815毫克/100克,比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外,炒榛子中鎂含量也處於領先地位,研究證明,充足的鎂能夠減緩糖尿病併發症的發生幾率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

花生性價比最高。按單位價格計算,無論蛋白質、礦物質還是維生素的含量,花生都比較高。但對花生過敏者需要小心。

堅果每天最好只吃一小把,而且吃了堅果,菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限於某一種,應不同種類之間經常替換食用。

所以看來很多見過都是可以給孩子補鈣的,在孩子慢慢長大的過程中,我們都應該讓孩子補充各種營養,從小就要培養孩子好好吃飯,這樣身體才會棒棒噠,這樣才能少生病,少去醫院,少打屁屁。