營養飲食

熟薏米紅豆粉的功效有哪些

熟薏米紅豆粉是一種健康飲食,對人體有著不錯的保健作用,從薏米來說,它有很好的清腸道、促消化的特點,能夠健脾益胃,而紅豆粉也稱為赤小豆,有利尿、消腫和去濕的特點,二者在一起做成粉,會加強它們的養生功效,對緩解疲勞、促進安神,提高食欲等方面作用都是很好的,下面我們來看一下。

至於功效,那真是非同小可。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。關於薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。

試看今人,10個裡面起碼有5~6個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。

熟薏米紅豆粉都有一定的清熱解毒的作用,尤其是在夏天吃一些能夠消暑去火,同時它還有很好的健胃和減肥的作用,能夠促進人們健康飲食,去脂的作用也很明顯。但也要有所注意,對於體質較為差的人士不建議經常飲用,避免造成負面影響。