化療期間吃什麼補品

患者化療的時候對於身體的危害是很大的，所以需要在化療的的期間進行一些食物的進補，這樣才能補充患者的身體營養，讓身體中的細胞可以有更好的免疫能力。但是多化療患者的家屬並不知道什麼食物可以幫助化療患者補充營養，並且增強他們的免疫能力，所以就要來學習一下了。

對於化療的時候，患者的身體是比較虛弱的，因為身體會受到化療的影響，身體中的一些細胞也是會在化療中被損害的，直接影響到患者的免疫系統，所以一般化療患者的身體都是比較虛弱的。

酸、甜、苦、辣、鹹五昧，每味都有它的特殊作用。酸能收斂，生津開胃;甜能補益脾胃;苦能泄下、燥濕，少量可開胃;辣也能開胃;鹹能通下、軟堅。食品基本上都是以上五味，或幾味混合在一起，腫瘤康復期病人應選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。

富有營養的食品種類繁多，除大米、小麥、小米、大豆等外，雞、羊、牛肉是補氣的食品，體虛的腫瘤病人可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚、娼魚是具有補益健脾的食品，海參、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺、菱角能軟堅散結，可以消“痞塊”，木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇等多種食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的營養價值超過所有的蘑菇，含有7種人體所必需的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強人體免疫力。

蔬菜、瓜果、豆類等含有豐富的多種維生素和微量元素，有一定防癌和抗癌作用。如黃豆、捲心菜、大白菜均合有豐富的微量元素鉬，番茄、胡蘿蔔、空心菜、大棗含有豐富的維生素A、C和B民等，其中空心菜營養最好，它含有多種維生素，超過番茄數倍。蒜苔、韭黃、菜花、包心菜除含有豐富的維生素外，還含有可增高芳基烴羥基化酶活性的靛基質，可抗禦化學致癌物質的致癌作用。

本篇文章和大家介紹了關於化療期間吃什麼補品的知識，希望對有需要的朋友會有説明。大家要明白飲食對於身體的重要性，飲食是可以身體直接吸收食物中的營養物質，幫助細胞的營養補給，這樣可以幫助患者緩衝身體的虛弱。