微波爐烤紅薯的做法是什麼?
不管是縣城裡面還是城市裡面,都有很多地方看到人們,賣烤紅薯的,他們都是用爐子烤,但是怎樣用微波爐烤紅薯呢?大家可能不知道的,利用微波爐烤紅薯的做法還是非常環保而且非常健康的,微波爐現在很受大家的歡迎,那麼下面就為大家講講微波爐烤紅薯的做法,一起來看!
可以將地瓜整個烤,也可以切成片烤。
一: 取個完整的地瓜 ,記住紅薯塊不要太大,要不然不容易熟 或者不熟 還費電,先將紅薯洗乾淨鋁箔紙就直接包著紅薯放到微波裡面至於時間 那就要看紅薯塊大小的問題了,大火的話怎麼也得四五分鐘。
二:切成片,這樣易熟。
不用戳洞眼,不要放在微波爐盒中,產生的水蒸氣易附到紅薯上,直接將紅 薯 片放在微波爐的轉盤上,中火先蒸15分鐘,然後再蒸10分鐘,不能一次性就蒸那麼長時間,要讓紅薯在 微波爐中冷卻一會再蒸,中間不用打開微波爐門。 這樣烤出的紅薯外皮幹幹的,裡面天天的,像極了外面買的紅薯,但是比它乾淨。
注意:
①、一定要紮幾個洞,不然會引起熱量無法散發而爆炸
②、時間一般不要太高,幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯
③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃,不很正宗! 不過水煮和用微波爐製作出來的紅薯,口感是不一樣的。 水煮的紅薯很軟,是烀出來的感覺, 而微波爐,先將紅薯洗乾淨,這樣紅薯表面會有水分,然後用保鮮袋將紅薯裝起來,封口,用高中火轉5分鐘(小一點的轉4分鐘,大一點轉8分鐘),然後取出用手按一下,如果沒軟就再加轉2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是一個味道,比你煮出來的紅薯好吃的多。(前提,你買的紅薯要是紅心的,如果紅薯買的不好,再怎麼烘烤都不會覺得好吃) 用微波爐方便又乾淨。外面烤紅薯的桶,有的都是有致癌物質的。
上面講述了有關於微波爐烤紅薯的做法,微波爐給大家帶來了很大的便利條件,人們平時就喜歡利用微波爐來考一些食品吃,尤其是家裡面有小孩子的家長們,平常就可以做給自己的孩子。