中醫常識

枸杞子受潮之後還能吃嗎

枸杞子,名貴藥材的一種,枸杞子用來健身,補腎,還補氣血,也補氣虛,對身體特別的好,但是很多人覺得這麼好的藥材,在買的時候肯定要該多買一點,所以說就一次性買太多,但是最後出現了枸杞潮濕的現象,如果枸杞受潮了,那麼很多人就開始有疑問了,不知道這個受潮的枸杞是否能吃,那麼枸杞受潮了還能再吃嗎?

沒關係,受潮,拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後,放入不漏氣的塑膠袋中,將口用橡皮筋扎實,放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。

另外,用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服,但服用量要減半。

沒關係,受潮,拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裡面無黴變就可以繼續食用。建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後,放入不漏氣的塑膠袋中,將口用橡皮筋扎實,放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。

另外,用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發揮效果,最好將湯裡的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分,可將枸杞用水沖洗乾淨後嚼服,但服用量要減半。

如果枸杞只是受潮了,在沒有變味或者是變質的時候就可以吃,這樣的枸杞可以用來曬曬,太陽大的時候將枸杞子曬乾,那麼這樣的枸杞子就可以吃了,而如果枸杞子在潮濕的情況下還變味變質了,那麼這樣的枸杞子就不可以再吃了,建議大家面對這個症狀的時候就再給自己買一次,讓自己吃到最健康的枸杞。