營養飲食

健脾養胃補腎湯有什麼?

身體內部各個器官的健康狀況都是需要用心調理和養護的,這樣才能避免各種健康隱患的出現,尤其是脾胃和腎臟,影響著人體的正常運行,當平時飲食習慣不好或是作息不規律、過於勞累之後,身體健康就會受到威脅,可見平時注意飲食滋補很重要,那麼健脾養胃補腎湯有什麼?

“霜降”後一般是進補的好時候,諺語有“補冬不如補霜降”的說法,以保暖潤燥,健脾養胃為主,應該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、雪裡蕻。少吃冷硬食物,忌強刺激、暴飲暴食,還要注意胃的保暖。“春天吃花,秋天吃果”,白薯、山芋、山藥、藕、荸薺,都是這個時節適宜吃的食物。此外,還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物,也很有保健效果。

以下三款粥湯都具有滋補腎陰,健脾養胃,生津潤燥,補血益氣之功效。

1.白果蘿蔔粥

配料:白果6粒,白蘿蔔100克,糯米100克,白糖50克。

做法:蘿蔔洗淨切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

2.雙耳湯

製作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。

製作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發泡,除去雜質,洗淨,放入碗內,加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時,待木耳熟透時即成。

3.栗子粥

配料:大米粥1小碗、栗子3個,鹽少許。

做法:將栗子剝去皮後切碎,加水煮熟,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。

適宜的食物有梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等。這些食物有生津潤燥、清熱化痰、止咳平喘、固腎補肺的功效。同時應少吃寒涼的食物,如海魚、蝦、各種冷飲等,以免傷肺引發疾病。

通過上面的介紹,大家對健脾養胃補腎湯有什麼也都心中有數了,其實能夠起到調理身體作用的方法還是有很多的,除了要合理膳食外,還需要注意作息規律,不管工作壓力有多大,都是不能過度勞累的,同時還要保持心情舒暢。