韭菜子的吃法怎樣

相信大家日常生活中都會遇到過今天吃什麼，做什麼菜吃的問題吧，對於廣大朋友群體來說，日複一年的吃那麼幾種蔬菜的確有吃煩的那一天，那下面我就給大家介紹一下韭菜子的吃法。

韭菜籽的吃法有很多種，可以泡水，也可以做成粉粉。不過要麼不衛生，要麼營養成分不能被充分吸收，效果不是太好。現在，市面上有一家食療養生企業國愛堂將韭菜籽進行細胞破壁後，加入蜂蜜濃縮熬制，手工製成丸狀，口感很好，可以直接嚼著吃，食用起來很方便。

關於細胞破壁技術，中醫藥學是這樣解釋的：植物細胞完全破壁，藥物成分在未遭到破壞的情況下可以完全釋放出來。它是中藥提取技術的巨大進步，藥效可達十幾倍的提高，而且使用更加方便。

經過細胞破壁處理的食材，非常精細，極易為人體消化吸收，大大提高了食物的營養價值。細胞破壁技術被譽為中醫藥現代化的革命性突破。西醫營養學裡有一種叫“要素飲食”的方法，就是將各種營養食物打成粉狀，進入消化道後，就是在人體沒有消化液的情況下，也能直接吸收。破壁粉就達到了這個級別。

破壁粉再進行煎煮，加入蜂蜜煎煮濃縮加工製成。這種方法得到的韭菜籽蜜丸沒有造成營養流失，有效成分含量較高。

食療養生是一個長期堅持的過程，果蔬籽粉也一樣。果蔬籽粉與成藥有所不同，效果不會立竿見影，但它更綠色、更安全、更健康。

相信大家通過以上內容，又瞭解到一道新的可以作為飯菜的東西，如果你還沒有吃過，不妨跟隨以上文章自己動手做一做，心動不如行動，相信我，你一定會喜歡上韭菜子的。