孕婦可以吃青蘿蔔嗎

青蘿蔔其實就是我們常常看到的根莖類蔬菜，雖然它和其它的蘿蔔一樣外形差不多，但是含有的營養價值，也是有區別的，青蘿蔔可以幫助我們起到預防癌症的作用，對於妊娠期間的婦女來講，也可以提供各種各樣的保健效果，所以說孕婦其實是可以吃青蘿蔔的，孕婦可以放心的食用。

青蘿蔔富含鈣鐵磷等微量元素，可以給我們的身體提供各種各樣的營養，對於預防甲狀腺，等問題也有很大的幫助，對於孕婦來講，青蘿蔔中含有的葉酸是預防胎兒畸形的關鍵物質。

蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞。同時，蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等，都是有益於妊娠的營養。

青蘿蔔包含維生素c比蘋果高6倍。胡蘿蔔富含維生素a，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。但是，蘿蔔不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

紅棗蘿蔔牛腱湯

孕婦食譜 健脾開胃調理 氣血雙補調理

主料： 青蘿蔔 200克 胡蘿蔔 200克 牛腱子肉 250克

通過上面的介紹之後我們可以瞭解到，其實孕婦是可以吃青蘿蔔的，但是建議孕婦在吃青蘿蔔的時候一定要煮熟之後再吃，只有這樣子才更利於實際身體的一個營養吸收，從而保證自己還要胎兒的健康。