南瓜餅的做法是什麼

在生活中，有不少人都會很喜愛吃一些糕點的，很多人都喜歡吃南瓜餅這種糕點。很多人在吃到美味的南瓜餅以後，他們都是讚不絕口的。我們要都知道南瓜餅這一食物有好的營養價值的，要是能在家製作的話，我們就要瞭解一下南瓜餅的做法。希望大家能從這些知識中獲得幫助了。

一、材料：

原料: 南瓜 500克。小麥麵粉 300克 麵包屑 150克、白砂糖 150克 、沙拉油 120克 各適量

二、操作:

1. 南瓜去皮，去心、籽後切成片狀，放在籠內蒸熟;

2. 然後壓幹水分，加入白糖、麵粉和勻，成圓餅形;

3. 粘上麵包糠，放入油鍋內炸制，待熟呈金黃色即可。

貼士：

1. 南瓜含糖分重，在炸製成餅時，如果油溫不當，會出現外糊內生的現象;

2. 做這種原料的點心或者小吃，都應該用低油溫或者中油溫，慢慢浸炸;待餅成熟後，再以高溫炸香為止;

3. 本品有油炸過程，需備沙拉油約1000克。

認真的瞭解了南瓜餅的做法以後，親身實踐這道糕點就最重要的。要是能在家中很好的製作一道糕點的話，我們就能隨時隨地吃到美味了。在生活中，很多人都是美食家的，他們瞭解的菜肴都是很多的。我們要是想製作更多的糕點的話，這些糕點的製作方法是我們需要認識的。