做南瓜餅的具體方法

南瓜是我們非常喜歡吃的一種蔬菜，南瓜裡面含有豐富的營養，經常吃南瓜可以起到很好的養生功效和保健作用，南瓜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的礦物質，經常吃南瓜可以起到提高人體免疫力和預防糖尿病的作用，此外南瓜還能起到預防高血壓等效用，南瓜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下做南瓜餅的具體方法。

南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力，因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。

南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分，為人體生長發育的重要物質。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等;

1. 南瓜去皮洗淨切片

2. 上鍋隔水蒸熟

3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯米粉揉成麵團

4. 分成若干份

5. 餅模上灑些糯米粉防粘

6. 把南瓜麵團放進去,用手壓平

7. 倒出，下油鍋小火煎熟，裝盤

在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是南瓜，我們知道南瓜不但好吃而且還含有豐富的營養，經常吃南瓜可以起到很好的養生保健功效，南瓜有多種做法，上文為我們詳細介紹了做南瓜餅的具體方法，相信大家都掌握了吧。