營養飲食

什麼食物可以消腫

有的人因為體質原因經常產生水腫的現象,比如晚上睡一覺第二天起來就發現,渾身發腫,就跟麵包一樣軟和,還有的是孕婦到了孕後期,也容易發生水腫的現象,看起來整個人就像圓的一樣,非常難看不說,還非常難受。還有的人因為外傷也會發生發腫得狀況,令人很是煩惱。

於是就會有人問,發腫有沒有治療的辦法,發腫得原因是什麼?哪些食物可以治療發腫呢?這一系列的問題圍繞著大家,讓人很是煩惱,那麼到底哪些食物能夠消腫呢?哪些消腫效果好?

孕婦消腫產期在即,孕媽咪的身體變得日益沉重,雙腿腫脹,連眼睛都變小了。如果需要為她們安排一些既消腫又滋補的美食,不僅可使她們變得身體輕盈,還會改善胃口。

酒釀蛋包湯圓

原料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個,白砂糖。

制法:鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時加酒釀,打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。

營養小秘密:

酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。

本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低,有利於孕媽咪利水消腫。

果汁魚塊

原料:淨魚肉300克,果汁120克,玉米粉30克,雞蛋20克,植物油600克(實耗約50克),鹽2克,濕澱粉30克。

制法:將加工好的淨魚肉切成長3釐米、厚0.6釐米、寬1.5釐米的塊放入碗內,加鹽醃上;把雞蛋與濕澱粉放在碗裡,加適量清水,攪拌均勻,然後將魚塊放入蘸上一層,而後再蘸上一薄層玉米粉;炒勺內倒入植物油,放旺火上燒到七八成熱,將魚塊逐一放入,炸至金黃色,熟後撈出瀝油,放在盤內;炒勺內熱油倒出,留點底油,放回火上,加入果汁炒勻;用調稀濕澱粉勾薄芡、加尾油,淋在魚塊上即成。

這道菜綜合了魚的營養和果的香甜,不鹹、不膩,所提供的能量約為350千卡(每人份)。而且,其中只含有很少的鹽,非常適合孕媽咪輕身利水的需求。

其實,如果發生有發腫得現象,也不要擔心,首先要判斷是不是因為腎臟或者心臟的問題,如果不是因為這些問題,也應該把晚上喝水的量降下來,晚上睡覺前不要喝太多的水,要多上網查查哪些食物消腫,適當的多吃些這方面的食物。