韭菜玉米餅的做法是什麼？

韭菜是一種味道比較辛辣的蔬菜。韭菜的功效是非常好的。含有的硫化物是能降低血脂的，因此，高血壓、高血脂的病人還特別的適合吃韭菜的呢。常吃韭菜不僅能夠防止和緩解便秘的發生。韭菜和玉米搭配是十分好的。那麼現在就來和大家介紹一下韭菜玉米餅的做法。

韭菜玉米餅

韭菜食用部分為葉片。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用於治療心腦血管病和高血壓;韭菜中含有大量的可食纖維，這些纖維能促進腸胃蠕動，使其排空時間變短，縮短食糜中膽固醇和膽酸同細菌作用的時間，減少有毒物質被人體吸收的機會，對便秘、結腸癌、痔瘡等都有明顯療效。

做法一：

材料

韭菜150g，雞蛋1枚，玉米麵200g，麵粉50g，鹽1茶匙(5g)，油1湯匙(15ml)

做法

1、韭菜洗淨，剝去根部外皮，切成碎末，再調入雞蛋和鹽，攪拌均勻製成韭菜餡。

2、在玉米麵中調入麵粉和適量溫水，混合均勻後製成稠稠的玉米麵糊狀。

3、中火燒熱平底鍋中的油，待燒至五成熱時，將玉米麵糊倒入鍋中攤平。

4、將韭菜餡均勻地鋪在玉米麵糊上。

5、最後蓋上鍋蓋，轉小火煎制7分鐘即可。

做法二：

材料

韭菜100克，雞蛋1個，玉米麵100克，普通麵粉50克，鹽1小勺，油1大勺，水適量

做法

1.韭菜洗淨、切末;

2.所有材料混合成略具流動性的麵糊;

3.鍋內放少許油，倒入適量麵糊，煎成兩面金黃即可。

韭菜玉米餅的做法也是不那麼麻煩的吧。會做得一手好菜的女人十分有魅力的，也能抓住老公的胃。韭菜還能起到很好的壯陽的作用。丈夫天天勞累了，作為一個賢慧持家的妻子給老公做一點好吃的有營養的是十分有必要的哦，還能增加夫妻之間的感情。