提高記憶力吃什麼

據科學研究表明，人的記憶力在27歲的時候會達到峰值，之後就會逐漸的變差。但是有一些人在很年輕的時候就出現了記憶力大幅度減退的現象，這就值得重視了，因為大家都處在事業打拼的最佳時期，如果因為記憶力耽誤事情是非常惱人的。但是大多數都不是醫學專業畢業的，所以對於增強記憶裡的方法瞭解不多。

對於很多存在著記憶力減退現象的人來說，瞭解到患有這種疾病的人吃什麼比較好是非常重要的。但是大多數人並不是專業護理，所以對於該如何補充營養並不是十分瞭解。

合理飲食可以增強記憶, 營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。

1.多進食一些含有膽鹼的食物。人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。

2.補充卵磷脂。卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。

3.多食鹼性和富含維生素的食物。鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

4.補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

5.有條件的話，可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。胡桃仁　胡桃仁是補腎固精，滋養強壯食品。它含有人體所需的多種維生素和微量元素，對人的大腦 神經有益，是神經衰弱健忘之人的輔助治療劑。凡健忘者，可堅持每天早、晚吃1～2個胡桃 ，也可經常用胡桃仁30克，同大米煮粥服食。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到提高記憶力可以吃的東西是非常多的，通常就是一些富含蛋白質還有維生素的食物還有一些鹼性食物等等。但是如果記憶力減退的現象非常嚴重就需要接受正規治療，通過醫生的專業意見給患者適當的服藥。