營養飲食

什麼利於消化呢

到底什麼才利於消化呢?這個是很多人不知道的,所以說長期就給自己吃一些不容易消化的食物,導致自己的腹部整體都是脹脹的,這樣很容易出現其他的異常症狀,對自己的胃部來說會有很大的傷害,長期下來很多人因此會有便秘的現象,而消化功能不好的話很容易出現胃酸的現象,那麼什麼利於消化呢?

大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

優酪乳

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛

奶容易腹瀉的人,可改喝優酪乳。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,優酪乳有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

番茄

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。番茄中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

這些食物都是利用消化的食物,自己平時最好是少吃一些過度油膩的食物,這樣的食物就是不容易消化的食物,而這樣的食物也是很容易導致便秘的食物,不容易消化的話就要多給自己吃點青菜和水果,這樣的食物對自己的消化來說才是最好的,消化期間要多給自己喝水。