小麥草的吃法是什麼

小麥草就是我們生活中最常見的小麥苗，它具有食用價值，而且營養價值極其豐富含有大量的微量元素，能夠起到促消化和治療便秘的作用，經常食用對我們的身體有很多好處，但是我們很少食用小麥草，其實只要掌握好方法它吃起來也是非常美味和營養的，下面一起瞭解一下小麥草的吃法

小麥草的吃法

小麥草的做法有很多種，小麥草裡面含有多種我們人體需要的氨基酸，我們要善於利用小麥草的這些營養，所以我們可以用小麥草來保護我們的腸道。

蜂蜜小麥草蘋果汁

材料

蜂蜜小麥草素 60g 青蘋果 3粒 冷水 300g

做法

1、蘋果去皮，切塊備用。

2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。

小麥草蛋撻

材料

蛋撻皮用料：牛油250克　白糖140克　麵粉480克(篩過)雞蛋1個　小麥草粉10克(篩過)

餡用料：水450毫升　白糖175克　青色素少許(可加可不加)雞蛋5個　鮮奶60毫升　新鮮小麥草汁50毫升

做法

①將牛油、白糖、小麥草粉，麵粉倒進食物攪拌機中，以低速混合均勻;

②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成麵團;

③將麵團放入模型中，壓出多個圓模麵團，待用。

餡做法：

①先將水和白糖一起煮滾，熄火後，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;

②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過濾後，放進冰箱中冷卻;

③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模麵團中，以200攝氏度烘30分鐘即成。

上面就是對小麥草的吃法的介紹，通過瞭解以後我們知道小麥草一般的使用方法就是用來榨汁，並且我們可以在家裡的陽臺也可以種植一些小麥草，既能起到綠化環境，又能夠讓我們吃到美味營養的食物。