煮熟的豬肝能個放幾天呢

煮熟的食物的保質期是多久，這也是我們在日常生活中所必須關注的一個問題，食物存放過久而食用對人體的影響是否很壞，當你在生活中有什麼食物食用不完，是不能長期存放，哪怕是放在冰箱內，那也是有期限的。我們今天要為大家提到的重點是煮熟的豬肝能放幾天這個問題。

如果是北方，放在室外，零度左右的話，放四五天可以，如果鹽水煮的話，鹽放的多的話可以放更長一點，但是要隔一兩天就要煮一次，最好儘快食用，

豬肝一般使用新鮮的比較好，不要隔幾天再用，會影響口味或引起中毒的。也可以煮熟後保存，放在冰箱裡倒是可以放上幾天的。

豬肝

豬肝性味甘、苦，溫，歸肝經。豬肝含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，較多的維生素A、B1、B2、C，菸酸等，能補肝明目，養血。可用于血虛萎黃，夜盲，目赤，浮腫，腳氣等症的治療。

豬肝

性味：甘苦、溫。

歸經：入肝。

功效：補肝，養血，明目，通乳。

主治：血虛，面色萎黃，浮腫，夜盲，兩目昏花，肌體消瘦，乳汁缺乏，血虛閉經。

驗方參考與藥膳：

1、豬肝200克，切口裝入柏子仁10克，蒸熟食，治經閉。

豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析，豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看，豬肝味甘苦、性溫，具有補肝養血，明目之功，故有“營養庫”之美稱。豬肝不僅是物質代謝的重要器官，也是體內解毒和排泄某些物質的主要場所。某些有毒物質，隨血液進入肝臟後，生成比原來毒性低的物質，然後經由膽汁或尿排出體外。因此，豬肝中會積累代謝產生的毒素，如果不徹底清洗，可能會對健康造成危害。

煮熟的食物是不能存放過久的，特別是對於很多節儉的老年人，她們沒有這些生活常識，認為食物丟掉浪費，會一直食用一些放置過期的食物。使病菌進入體內，生病了也不知道是怎麼回事。為了家人的健康，這些生活小知識切不可輕視，要多關心身邊人的飲食，營造一個健康的家庭。