用蛋糕粉自製麵包
今天小編來教大家用蛋糕粉自製麵包,做出來的麵包非常鬆軟可口,非常的好吃,可以給小朋友當做零食,也可以讓老人吃,非常的簡單好做,材料也是我們日常生活中經常所見到的,蛋糕粉做出的麵包有獨特的香味,話不多說了一起來學習一下製作的步驟吧;
材料:雞蛋,牛奶,巧克力,黃油,糖粉(超市就有賣的)
1,先把黃油倒如一個碗裡,加上糖粉,攪拌均勻(注意:糖粉和黃油比例差不多,別太稀就行)
2. 待黃油打到發白,放入雞蛋,攪拌均勻
(雞蛋兩隻就可以,不用分蛋青和蛋白,打蛋器可以用三根筷子代替)
3. 然後加牛奶,加少量泡打粉,攪成麵糊(泡打粉可加可不加,加了容易起泡,不加也絕對沒問題,耐心打會兒)
4.把巧克力切成小塊,倒入麵糊
5.把麵糊放到小容器中,別倒太滿,容易膨脹,放在平底鍋少小火燒5分鐘就OK了,如果沒平底鍋,就放微波爐裡3-4分鐘(容器和鍋裡都要抹點油,否則就沾上了)
不用擔心材料放多少,這個完全是依自己口味來,沒有規定的,我建議你用鍋烤,那樣味道特別特別的香。
以上文章中所描述的就是蛋糕粉做麵包的詳細製作步驟,非常的簡單好做,而且材料也很好找到,非常適合家庭主婦來做,簡單好做,還很好吃,老少皆宜,甜味的程度也可以跟隨自己的口味變換,非常的方便,吃起來也很放心,衛生安全,沒有添加劑。