兒童生日蛋糕的原料和製作方法是什麼

每一個人在生日的時候，會慶祝一下生日，而且過生日也離不開蛋糕的襯托，特別是孩子過生日，更離不開兒童生日蛋糕，所以有很多的家庭，就想具體瞭解一下兒童生日蛋糕的原料和製作方法，那麼為了你能儘快學會兒童生日蛋糕的製作，就來看看下面介紹。

原料

生日蛋糕蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

製作方法

基本材料

主料：雞蛋1500克，牛奶300克，煉乳(甜，罐頭)300克，小麥麵粉500克，澱粉(豌豆)100克

輔料：香薷20克，調料：白砂糖600克

基本方法

1、將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。

生日蛋糕

生日蛋糕(3)

2、蛋和白糖一起攪打至發泡。

3、溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。

4、麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。

5、調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。

6、將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可。

兒童生日蛋糕的原料和製作方法，以上就詳細做了介紹，所以對於很多的家長，要想自己孩子的生日過得更愉快，更有意義，就要對以上內容的兒童生日蛋糕的製作方法，做一個具體的瞭解和認識，這樣才能製作出自己孩子更喜歡的兒童生日蛋糕。