貝殼肉的做法有哪些方法？

貝殼肉是十分鮮美的一種海鮮，對於我們的身體營養也很有幫助，那麼今天小編就為大家詳細的講講具體做法，希望大家能夠嘗試做一下，一起來看吧！

首先洗淨水煮，可在水中加一點鹽和油。 也可以清蒸，把貝殼放在盤中撒上沙拉油，放上大蔥段薑片，鹽，放蒸鍋蒸10-12分鐘，可根據實際情況控制時間！

白醋或陳醋加日本芥末加海鮮醬油，蒜蓉拌汁，可蘸汁吃。 也可爆炒： 豆瓣醬，幹辣椒段，蔥段薑片，大蒜瓣，洋蔥塊，五香粉，大料，可放尖椒塊 根據貝殼的大小，如果偏大可以先在水中煮至5分熟然後再爆炒；

如果偏小，就可以洗淨後直接爆炒 鍋放多一些油，比平時炒菜多一倍，燒熱放蔥薑蒜，洋蔥塊，幹辣椒五香粉大料炒香後將剁碎後的郫縣豆瓣翻炒，炒出紅油和郫縣豆瓣的香味後尖椒將尖椒炒軟後，放入貝殼翻炒，加一點水，將田螺全部炒到入味後放些味精，放些香菜即可出鍋，切忌要炒至貝殼張嘴，否則貝殼裡面不進味！

通過小編上面的分享，你對於如何做貝殼肉的方法是不是有了新的瞭解， 那麼如果你喜歡吃這款美味的食材話，不妨就按照小編分享的方法，親自操作一下吧！