菌菇絲瓜怎麼做

很多人對於菌菇絲瓜都不是非常瞭解，因為大部分人都沒有經過這種食物，事實上，這是一種對於我們健康有著極大幫助的食物，經常食用這種食物可以補充我們身體裡面所需的維生素和礦物質，但是菌菇絲瓜在製作的時候有著不同的方法，不同的治療方法可以給我們帶來不同的味道。那麼菌菇絲瓜怎麼做?下面我們一起瞭解下這個事情。

菌菇絲瓜的製作方法有很多種，可以製作湯類食物，也可以炒著吃，但是不管怎麼食用，這種食物的營養價值都不會流失，而且這種食物生吃的價值更高，所以我們可以根據我們的喜好來選擇我們適合的吃法。

調料

雞粉1茶匙，白胡椒適量，白糖1/4茶匙，水50毫升。

菌菇絲瓜的做法：

1、香菇去硬蒂表面切花刀，絲瓜用波紋刀切條，口蘑用開水沖一下，胡蘿蔔用花形蔬菜模切花形。

2、把素雞粉、糖、白胡椒粉入水中攪勻。

3、收拾好的所有蔬菜放鋁箔紙中間。

4、鋁箔紙上下提起對折，中間介面處折疊成密封窄條。

5、把鋁箔左邊一頭亦折疊成密封。

6、將調好的味汁倒入右邊未封口的鋁箔蔬菜包內，並把開口處密封折疊起來。

7、把密封起來的蔬菜鋁箔包放入耐熱容器中。

8、入預熱200C烤箱，烤20分鐘。取出後剪開鋁箔撕開後即可食用。

菌菇絲瓜的烹飪技巧：

1、注意新鮮蘑菇清洗時，不要過度泡洗，最好用沖洗的方式快速沖淨即可，以免走失鮮美的味道。

2、胡蘿蔔片要切的薄一些再刻花形。

3、包鋁箔紙時要動作輕捷。

4、記得取出烤好的箔燒菜時要帶防燙手套。

5、因為素雞粉鹹味足夠，所以沒有再加鹽，可根據個人口味添減。

有關菌菇絲瓜怎麼做的問題就講解到這裡，希望以上的介紹可以幫助您製作出鮮美的菌菇絲瓜。我們都知道菌菇絲瓜可以起到清熱解毒、治痔瘡、治療大便出血等情況，同時還能及時的給我們身體提供維生素、蛋白質等，所以經常食用菌菇絲瓜是非常正確的抉擇。