葛根怎麼吃解酒呢

飲酒過度會對身體造成傷害，損傷神經系統，泌尿系統，消化系統等，為了減少這些傷害一般人們也都會在飲酒之前和飲酒過後，食用一些可以解酒的飲品和食物，在我們的飲食習慣中這樣的食物是很常見的，葛根就是其中的一種，每種食材的食用方法不同，下面就介紹一下有關葛根粉的食用方法。

《本草綱目》已有記載：葛根全身都可解酒——葛根和種子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方還說，酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲後便愈；葛花研細末入酒，可以久飲不醉。著名的葛花解酲湯，更是醫家常用的方劑。?

大量臨床證明，葛根確實能解酒，醒酒，止煩渴，對酒精肝損傷有保護作用。醫生指出，葛根在酒前服用，可提前在腸胃形成保護膜，保護肝、胃，增強酒量。

酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進血液迴圈，保護肝、腎和心腦血管系統。?酒後服用，可緩解因酒精引起的頭疼、眩暈、噁心等不適症狀，減輕醉酒程度。可以影響酒精的代謝，阻斷人體胃部對酒精的吸收。

具體的方法是準備30克葛根，切成薄片狀，用清水煮沸後飲用，不但可以幫助身體快速分解酒精、保護肝臟，在酒前飲用的話，還能夠提升你的酒量，減少喝酒後帶來的身體不適。

因為葛根這類藥材一般都是風乾保存的，所以做成茶來飲用是常用的辦法，飲酒之前應用和飲酒之後飲用的區別不是特別大，也可以與其他護肝的中藥材一起沖水喝，但是要諮詢專業的醫師，防止出現不良反應。不要讓兒童食用，兒童的腸胃功能不如成人，會產生腸胃的損傷。