自製紅酒咖喱雞翅

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材料：雞中翅8只

調味料：咖喱粉、紅酒、醬油、胡椒粉、五香粉、鹽。

步驟：

1、將雞翅洗乾淨，然後將調味料與雞翅混合，拌勻，淹20-30分鐘。

2、先將淹好的雞翅放煎鍋裡兩邊分別煎一會，煎至八成熟時，將淹料加點水倒入，煮至汁液變稠就差不多了。

3、上碟。賣相好像還是不怎麼樣，革命尚未成功，仍需努力啊!

不過味道還是可以了，可能是因為喜歡吃雞翅，所以無論怎麼弄就覺得好味。