煙熏豆腐乾

煙熏豆腐乾是很多人的最愛，很多的朋友們都在尋找煙熏豆腐乾的做法，不知道朋友們您會不會做這道美味的菜肴呢，其實煙熏豆腐乾的做法也不是單一的，是有很多不同的做法的，今天就給大家來介紹幾種煙熏豆腐乾的具體做法步驟，希望能夠給朋友們帶來幫助哦。

在做煙熏豆腐乾之前，不管是哪種做法，我們都是需要準備好材料的，做煙熏豆腐乾，豆腐乾是必不可少的了，然後就是不同的做法需要用到不同的輔料，對於詳細的內容我們一起來看看文章的介紹吧。

熏豆腐乾的做法：

菜系及功效：川菜 更年期食譜 骨質疏鬆食譜 工藝：熏

熏豆腐乾的製作材料：

主料：豆腐乾250克

調料：醬油8克,鹽5克,大蔥15克,白砂糖8克,味精3克,香油8克,薑5克

熏豆腐乾的做法：

1. 豆腐乾洗淨，先切成4釐米見方的塊，再對角切成三角形;

2. 薑拍松，蔥切約3釐米長的節;

3. 炒鍋內菜籽油燒至七成熱時，豆腐乾下鍋，炒幹水氣即下薑、蔥、醬油、白糖及湯200毫升;

4. 在中火上收至湯幹亮油時，下味精，香油和勻，起鍋裝盤即成。

上述的文章介紹了兩種製作煙熏豆腐乾的方法，希望想要學習這道菜的朋友們能夠記住文章所講到的步驟，只有掌握了這些內容，我們自己在家就可以製作出美味的煙熏豆腐乾了，朋友們，趕緊動手來試一下吧。