核桃補腦的吃法都有什麼？

核桃不但味道好，而且特別的有營養，對大腦有好處，補腦效果特別的好，對於學習壓力大的學生以及用腦工作者可以適當的吃，那麼核桃的吃法有很多，可以根據自己的口味吃出不同做法的核桃，怎麼做核桃是一個比較講究的事情，下面小編就教您製作核桃的方法，讓你吃出不同口味的核桃，讓您越吃越聰明。

1.核桃豬肝粥

核桃壓成小瓣，豬肝切片後用調味料、薑絲、生粉與站許沙拉油醃好，蔥切花 ；把米、江瑤柱、水一同放在煲內，煮成粥；把醃好的豬肝放在粥內 ；中火把豬肝片煮至熟透，關火，灑入蔥花；把碎核桃灑在粥內即可食用；

核桃布朗尼

黃油提前軟加入白糖與鹽混合努力打發成乳白色；繼續打發至膨松發白，巧克力隔水融化後倒入打發好的雞蛋奶油糊；攪拌均勻，曬入低粉與可哥粉；

倒入烤盤中，表面用刮刀抹平；核桃提前剁碎，撒上核桃仁，烤箱180度預熱後，中下層30分鐘即可。

3.核桃雞丁

雞胸肉切丁，加鹽、水澱粉、料酒少許醃制上漿；切蔥花，胡蘿蔔切丁。將核桃輕炸，有香味瀝油盛出；鍋底留油，將雞丁滑熟；加入胡蘿蔔和豌豆翻炒；加入炸好的核桃，放少許鹽，生抽、雞精和香油，翻炒均勻，將醃雞丁的漿汁倒入鍋中，收幹，起鍋裝盤。

4.核桃仁做法：

製作：核桃仁加水少許，用石磨磨成漿，裝入容器中，再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，複置火上，

這樣的吃法可以早晚吃一次，不要過熱的水，最好溫水，涼水也不適合，容易造成拉肚子，可以根據個人的口味放適量的白糖，攪拌均勻溶化後慢慢的放核桃仁漿汁，攪拌的攪勻一些，早上可以做早餐，冬天的時候喝上一杯，熱乎乎的美好的一天從早上開始。