小心！空腹吃13種食物會得病！

當肚子餓的時候，我們會感到很難受，甚至無精打采，為了獲得足夠的能量，就必須吃一些食物，但是必須要注意哪些食物不能吃，下面我們來看看哪些食物不能空腹吃。

1.番茄

番茄中含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑等成分，食用後，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強，造成胃擴張和胃痛，同時還伴隨著噁心反胃的症狀，嚴重的甚至還會形成胃結石！所以肚子餓的時候可別拿番茄充饑了。

2.香蕉

不可否認香蕉的營養價值，但是空腹時一定不能吃香蕉，因為空腹吃香蕉會使人體中的鎂元素驟然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，容易引發心血管疾病，對身體健康非常不利。

3.山楂

中醫經常用山楂治療消化不良以及食欲不佳這些病症，可是空腹吃山楂絕對不是什麼明智之舉。山楂之所以比較酸，是因為含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，一旦空腹食用，就會刺激胃酸的分泌，大量胃酸會對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹泛酸，而且饑餓感將會更加嚴重，腸胃會非常不適。所以說，山楂只適合飯後食用，空腹吃山楂只會讓你越吃越餓，越吃越難受。

4.牛奶

牛奶雖然是乳製品，但是牛奶中也是含有一定的水分，空腹喝牛奶就會稀釋胃液，從而不利於腸胃的消化和吸收，也就是說，空腹喝牛奶，牛奶的營養並沒有被身體吸收多少。空腹喝牛奶時，牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能，造成牛奶中蛋白質含量變少，這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。同時，空腹喝牛奶還會促進腸胃蠕動，牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸，在大腸中受細菌的作用而引起腐敗，形成有毒物質，也就是說，空腹喝牛奶竟然會中毒！

5.辣椒

空腹的時候是千萬不要吃辛辣的食物，辛辣的食物裡含有大量的辣椒，雖然辣椒可以促進身體血液的流通，可以讓人暖和，但是空腹食用辣椒是有害健康的。辣椒之所以嘗起來辣，是因為辣椒中含有一種叫做辣椒素的物質，會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，傷害胃腸道健康。所以空腹的時候一定不要吃辣椒，辛辣的食物最好不要吃。

6.咖啡

提到咖啡，人們想到的就是它提神醒腦的功效，咖啡中又有很高的熱量，所以有的人餓的時候，喜歡先喝一杯咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因會使人體交感神經受到刺激而興奮起來，所以讓人覺得興奮有精力。但是咖啡對人的食欲有著很大的影響，一方面是喝咖啡會抑制人的食欲，使人食欲變差，另一方面，咖啡會加劇胃酸的分泌，使人腸胃不適。

7.柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。

8.糖

糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

9.冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性（女性食品）月經期間還會使月經發生紊亂。

10.豆漿

豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

11.白薯

白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

12.酒

空腹飲酒會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時本身血糖水準就較低，此時飲酒很容易出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴重者會發生低血糖昏迷。

13.大蒜

大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。