營養飲食

怎麼樣吃紅棗最補血

提成紅棗,相信大家都吃過。紅棗果肉甘甜又有營養,而且還有著不錯的補血功效,很多產後或者是術後的朋友都會食用紅棗來補血補氣。不少朋友就是直接生食,或者是煮成粥食用等,那麼這麼多種食用方法,要怎麼樣吃紅棗最有補血的效果呢?下面就來瞭解下。

一、紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。

二、紅棗是補血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。

三、紅棗、紅豆、放入糯米裡一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補血的佳餚。

四、紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋裡慢慢地燉,燉得爛爛的,經常吃,補血的效果很好。

五、紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘。

六、大棗30克,花生30克,羊肉200克,生薑5片,胡椒、八角等調料少許。將羊肉洗淨切為小塊,放入花生、大棗及調料,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯。具有益氣補虛、健脾養血的功效。適用於平素體虛、氣血不足者。

以上介紹到的這幾種方法可以發現紅棗的食用方法是非常多的,而且不同的方法都有著不錯的補血效果,大家可以根據自己平時的飲食愛好來選擇。除了瞭解食用方法之外,在購買紅棗時也需多加注意,紅棗要選擇新鮮、飽滿的,這樣口感最佳。